torsdag 26. februar 2009

Vinene fra rødvinskurset

Vinkurset med Edward Falchenberg ble en stor suksess
og vi har blitt lovet en oppfølger med hvitivn :-)

Flere har spurt etter navnene på vinene vi smakte,
og spesielt etter de økologiske vinene fra Non Dos.

Vinlisten er gjengitt nedenfor etter rekkefølgen den ble servert:

Vicara Barbera d'Alba kr 105 (Non Dos)
Doppio Passo primitivo, kr 99,90
Castello di Farnetella Chianti Colli Senesi, kr 109,80
Filippo Gallino Langhe Nebbiolo, kr 129 (Non Dos)
Ca' du Rabajá Langhe Nebbiolo, kr 160
Cornelissen Rosso del Contadino, kr 209 for en vanlig flaske,
vi smakte magnum (Non Dos)







Med vennlig hilsen
Styret i St. Olavs Venner
st.olavs.venner@gmail.com


Unge Voksne - vår 2009

28.01: Konsert på Majorstua med jazz- og folkemusikerne på NMH
04.02: Kafe og sangkveld i ungdomslokalet
11.02: Ole Martin Stamnestrø: Dogmer i utvikling. Hva mener vi med det?
18.02: Sangkveld med Jardar og Isabel
25.02: Askeonsdag: messe & suppe
04.03: Filmkveld: The Boondock Saints
11.03: Filmkveld: Vinden som ryster kornet
18.03: Maria Junttila Sammut: Katolikker og Bibelen.
Hvordan skal den brukes?
25.03: Rosenkransverksted! Vi lager våre egne rosenkranser.
01.04: Cafékveld
08.04: Den stille uke. UV har ikke møte.
15.04: Trond Nordenstam: Gudfødersken. Ortodokse og Jomfru Maria.
Mariafester og tradisjoner...
22.04: Pater Joseph Mulvin O.P.: Konflikten i Nord-Irland
29.04: Vi får besøk av Aksel Ørn fra Fransiskushjelpen
06.05: Avslutningsfest med årsmøte og grilling!

Unge voksne møtes i Ungdomslokalet ved kirken på onsdager etter kveldsmessen.

Korsvei hver fredag i fasten


Hver fredag kl. 17.15-17.45 er det korsvei i St. Olav kirke.
..

onsdag 25. februar 2009

Inspirasjon til en vellykket fastetid

Katolsk.no har laget en side med undervisning og videosnutter om fasten.
Der kan du også lese biskopens hyrdebrev
i anlendning årets faste.

Også paven har et ord med i laget.
Hans fastebudskap kan du lese her.
40 utvalgte pavesitater om fasten.

Lytt til en munk som blogger om fasten.

Sjekk også xt3 fastekalender med dagens ord (tekst & lydfil)

tirsdag 24. februar 2009

Fetetirsdag!

Fetetirsdag er dagen før fasten begynner. Denne tirsdagen var det skikk å fylle opp med kraftig kost, som melkemat, egg og melmat, før de magre fastedagene kom.
I mange land er fetetirsdagen kjent som mardi gras (fra fransk) og er den siste dagen i karnevalet. Den mest kjente mardi gras-feiringen er karnevalet i Rio de Janeiro.

Fetetirsdagen er en folkelig fest som ikke har noen plass i liturgiske kalendrer eller kirkeårsliturgier. Den er heller ikke del av fastetiden.

Dette var den aller siste dagen før fasten. Da skulle man nyte den aller beste og feteste maten man hadde i huset. Kjøtt og flesk, kjøttmølje og rømmegrøt var ofte hovedmaten. Kveldsmaten var gjerne som en ekstra middag. Mange av de som hadde lite mat til vanlig fikk fordøyelsesproblemer av all denne spisinga. Men barna pleide å like denne dagen. Poenget med denne overspisinga var å ha mest mulig å tære på i de 40 dagene fasten varte.

Dagen hadde også mange andre navn, som hvitetirsdag – fordi maten gjerne var ”hvit” – altså med melk, mel eller egg som hovedingrediens. Fastelavnsbollene kan sies å være en rest av denne skikken.

Eller sjumålsdagen, fordi man skulle spise syv ganger denne dagen.
Man brukte en stav, ”sjumålsstaven”, for å holde tellinga på måltidene. Dagens siste måltid var gjerne et stort smørbrød som man skulle spise i store tugger.
Da skulle mennene si: ”Gu'øks og ljå må bite så godt som eg beit.”
Mens damene sa: ”Gu'sigden må bite så mye som eg beit.”
Det skulle gi gode avlinger dette året.

I Hardanger ble dagen kalt grauttirsdag. Man spiste rømmegrøt, og fatene ble stadig fylt opp igjen – skjeen måtte aldri bli tørr, het det. Andre navn er for eksempel fastelavnstirsdag, smørtirsdag, flesketirsdag og spreng-ikveld-dan.

(kilde: Wikipedia, Salten museum)

mandag 23. februar 2009

Blåmandag!

Hva skal det bety? Er denne dagen blåere enn andre mandager?
Ja, fordi:

Blåmandag er nemlig et gammelt, nordisk navn på siste mandag før fasten. Navnet kommer av at fastelavenssøndag var en skikkelig festdag den gangen alle overholdt fasten, og dagen i dag var dermed ganske lang og tung for de fleste. Den ble derfor også etter hvert til en fridag.

Uttrykket ble også brukt blant håndverkssvenner om hver mandag. Håndverkssvennene hadde nemlig laugsmøter på mandagene, etter som møtevirksomhet var forbudt på søndagene. Mandag ble dermed også en fridag, og når man har to fridager etter hverandre, har den andre ofte en tendens til å bli litt «blå». Denne formen for blåmandag ble avskaffet i Norge ved håndverksloven av 1839.

Men navnet kommer egentlig fra de blå kledene som ble lagt over alteret i kirkene i middelalderen som tegn på at prestene begynte å faste denne dagen. Blått symboliserte i gamle dager fattigdom og forsakelse, blått var billigere enn lilla; som er fastens farge.

Uttrykket blåmandag brukes den dag i dag som betegnelse på at noen skulker arbeidet uten å være syk.

søndag 22. februar 2009

Fastelavn!

Hva er fastelavn?